以下為店家資訊
台北一風堂(中山店)
地址 : 台北市中山區中山北路一段85號
電話 : (02)2562-9222(不接受訂位)
營業時間 : 11:00~23:30
官網 : http://www.ippudo.com.tw/
到了以後果然要排隊
不過抽號碼牌是弄的還蠻方便的


我大概等了十五分鐘吧
為了跟日本口味做比較
我就點了白丸

麵上來的時候
一開始我有驚訝一下
看起來還蠻像的
喝了第一口湯覺得很怪
可能我吃習慣日本拉麵了
覺得口味非常清淡
也不太濃郁
吃了他的叉燒
味道是對了
但是薄薄的一片
超級沒誠意的
麵條是細麵沒錯
但是在日本吃的口感感覺更細一點
整份菜單讓我感覺是偏貴的
還有一堆日本一風堂沒看過的菜色
我覺得與其說是一風堂
倒不如說是一家日式料理店吧
應該不會再去吃了
因為我覺得在台灣 不需要用兩百塊吃這種東西
我還有更多更好的選擇
吃完一風堂我想我也把最近台北爆紅的拉麵店真的都做了一個ending吧
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